Va propun o reteta de prajitura de sezon: prajitura baba cu rom! Fiica mea a incercat aceasta prajitura in oras, i-a placut extrem de mult si a dorit sa testam si noi reteta acasa. Asa ca, intr-o dupa amiaza calduroasa de august, am pregatit pentru familie reteta de Prăjitură Baba însiropată cu rom. Ingrediente pentru […]
Categorie: Dulciuri
Cornuri cu umplutura din mere
Astazi gatim cornuri cu umplutura din mere: bune pentru mic dejun, alaturi de cafea sau ceai, dar si ca varianta de dulce sau desert! Aluat cornuri cu umplutura din mere! 500 g faina 000 250 ml lapte caldut 50 g zahar pudra 60 g unt cu min. 80% grasime 2 galbenusuri un praf de sare […]
Savarina, inca o amintire dulce din anii 80!
Savarina este o prajitura foarta cunoscuta noua, romanilor. Eu mi-o amintesc foarte bine in cofetariile din anii tineretii mele: in primul rand imi amintesc mirosul cofetariilor invaluite in aroma de vanilie, rom si ciocolata, iar apoi imi amintesc vitrinele din care cele doua vedete erau nelipsite: savarina si amandina! Haideti sa incercam o reteta de […]
Smochine cu caramel si rozmarin
Daca va plac smochinele, va propun o reteta de dulce pe baza de smochine: smochine cu caramel si rozmarin! O smochină mare are în jur de 47 de calorii şi le puteţi consuma ca si gustări, insa aveti grija totusi la cantităţi: smochinele proaspete, dar şi cele uscate sunt bogate în fibre, care conferă senzaţia […]
Prajitura cu crema de vanilie si visine
Va propun sa incercam de data asta o prajitura cu crema de vanilie si visine, dupa cea cu crema de cacao, pe care familia mea a apreciat-o foarte mult….chiar si amatorii de vanilie au apreciat-o, insa mi-au cerut sa promit ca urmatoarea praji va fi pe baza de crema de vanilie, asa ca, la treaba!!! […]
Prajitura cu foi si crema de cacao
Fiicei mele ii plac foarte mult prajiturile cu foi si umplutura, asa cum obisnuiam sa ii fac in copilarie. Saptamana trecuta, a descoperit cu incantare ca prietena ei a pregatit o asemenea prajitura, astfel inca am fost incurajata sa ma aventurez si eu in aceasta zona culinara ! ?Haideti sa incercam o prajitura cu foi […]