Astazi va propun o mancare pe care o gatea bunica mea: mancarea de gutui. “Toamna este-necăcioasă/Iarna-mi pare prea gustoasă/De aceea de pe ramuri/Eu o pun să stea-ntre geamuri” Este vorba desigur despre gutuie, un simbol necontestat al sezonului de toamna! Gutuia este un fruct care de cele mai multe ori e asociat cu ideea de […]
Pentru ca suntem in postul Craciunului, ma gandesc sa abordam si cateva retete de post: Prima dintre ele va fi o reteta de mancare de praz cu masline. Este gustoasa atat calda , cat si rece, este un fel de mancare de post, foarte sănătos și lejer, foarte frumos colorat, usor pastelat, de toamna pot […]
Vreau sa va propun de-ndata, Inca o salata: salata orientala de post! Astazi voi adauga inca o reteta de post, pentru ca traversam in continuare o perioada in care romanii consuma preparate de post. Este o reteta foarte cunoscuta, cea de salata orientala. Eu stiu ca majoritatea o cunosc, insa imi propun in primul rand […]
Va propun astazi o reteta de Mancare de orez cu prune, care mi-e foarte draga, pentru ca vorbim despre o mancare pe care mi-o pregatea bunica mea, cand eu, care acum sunt bunica la randul meu, eram doar un copil….Este un preparat pe care il intalnim deseori in meniurile pentru perioadele in care se tine […]
Savuroase, gustoase,legumele sunt sanatoase, de aceea mancam Orez cu ciuperci si legume. Orezul exista in peste 40000 de varietati, fiecare dintre ele aducand cu sine numeroase beneficii pentru organismal uman. Folosit inca din Antichitate ca remediu pentru diverse afectiuni, aceasta cereala minune aduce cu fiecare furculita, un strop de sanatate! Orezul este un aliment bogat […]
De ce chec de post? Prin post incercam sa obtinem un echilibru energetic, tindem spre curatarea trupului, dar si a sufletului. Suntem recunoscatori pentru ceea ce avem si pentru ceea ce suntem, pentru sanatate si familie, suntem bucurosi pentru ca existam si ne propunem sa imbinam infranarea unor pofte si dorinte cu o asumare a […]
Pregatim Mucenici moldovenesti de post pentru Sarbatoarea crestina a Mucenicilor! Aceasta a coincis cu inceperea anului agricol traditional (din vremea Imperiului Roman) si a dat nastere unei sarbatori traditionale romanesti: Mucenicii sau Macinicii. In credinta populara in ziua mucenicilor se incheie zilele babelor, zilele capricioase ale intrepatrunderii iernii cu primavara, fiind urmate de zilelor mosilor, […]