Exista multe retete de prajituri care necesita jeleu in compozitia lor, asa ca va rog sa descoperiti reteta mea de jeleu pregatit in casa!
Ingrediente :
- 300 g fructe
- 4 foi gelatina
- 75 g zahar
- 100 ml apa
Mod de preparare jeleu:
- Fructele se maruntesc usor si se pun la fiert cu zahar si apa,
- Dupa 10 minute de fiert, se mixeaza si apoi se filtreaza pentru a obtine un suc de culoare rosie,
- Gelatina se inmoaie in apa rece, dupa 10 min se scoate din apa, se stoarce si apoi se amesteca bine cu sucul rosu incalzit, nu fiert,
- Se lasa la racit pentru 30 de minute, apoi se toarna peste prajitura, care se introduce la frigider pentru cateva ore!