Placinta cu dovleac este un desert pe care familia mea il adora. Inca de la debutul toamnei, sezonul oficial al dovleacului si pana in iarna tarziu, acest tip de placinta este un cadou nelipsit de pe mesele noastre de weekend. Dovleacul este o sursa excelenta de antioxidanti si are putine calorii: vitamina A si betacarotenul […]
Etichetă: dovleac
Placinta cu dovleac: savuroasa, delicioasa
Asadar, revin catre voi cu o reteta de placinta cu dovleac. “Noi avem un butoiaș Alb, voinic, parcă-i de caș; Cercuri n-are și nici doage, Este bun când mama-l coace!” Diferenta fata de reteta precedenta de placinta cu dovleac este la modul in care pregatesc foaia: rezultatul este o foaie de placinta mai plina, mai […]
Prajitura ruseasca cu umplutura din dovleac
O alta varianta in care puteti pregati dovleacul este prajitura ruseasca cu umplutura din dovleac: gustul e minunat si se prepara extrem de usor! Ingrediente aluat prajitura ruseasca cu umplutura din dovleac: 130 g făină albă (un pahar) 180 g zahăr alb granulat (un pahar) 160 g griș (un pahar) Un praf de sare O […]
Tarta cu dovleac
Va propun o reteta de tarta cu dovleac, care e de fapt ceea ce cunoastem ca si placinta americana: e racoritoare, se pregateste relativ usor si e o varianta reinterpretata a placintei cu dovleac asa cum o cunoastem noi! Va invit sa descoperiti reteta! Ingrediente pentru umplutura tarta cu dovleac: 1 kg dovleac 150 g […]
Supa crema de dovleac
Indiferent de sezon, cald sau rece, o supa este mai mult decat binevenita! O supa pe care v-as recomanda-o fara ezitare, fina, gustoasa si savuroasa in acelasi timp, ar fi supa crema de dovleac! Dovleacul este originar din America de Sud si a aparut in Europa la sfarsitul secolului al XVI-lea, iar prima reteta de […]