Prajitura cu iaurt este un alt preparat de origine turceasca! Definita ca o punte intre rafinamentul Asiei Centrale, Orientului Mijlociu si bogatia bucatariei din Balcani, bucataria turceasca este de fapt mostenirea bucatariei otomane si a reusit sa influenteze si bucatariile tarilor vecine, printre care si tara noastra: traditionalele noastre sarmale, ardeiul umplut, ciorba, chiftelele, perisoarele […]
Etichetă: foi
Cremsnit
Cremsnit (in germana Kremschnitte sau in franceza Millefeuille) este o prăjitură care contine foi de aluat coapte, între care se pune cremă de vanilie. Este un desert care combină arome delicioase care iti delecteaza simțurile strat cu strat. Atunci când se răcește și trage puțină umezeală din frigider, devine și mai gustos si mai racoritor. […]
Prajitura cu foi si crema de cacao
Fiicei mele ii plac foarte mult prajiturile cu foi si umplutura, asa cum obisnuiam sa ii fac in copilarie. Saptamana trecuta, a descoperit cu incantare ca prietena ei a pregatit o asemenea prajitura, astfel inca am fost incurajata sa ma aventurez si eu in aceasta zona culinara ! ?Haideti sa incercam o prajitura cu foi […]