“Palarie intr-un picior, ghici ciuperca ce e?: Mancare de ghebe cu usturoi” Octombrie este sezonul ghebelor, ciuperci cunoscute pentru calitatile lor numeroase: pe lângă proteine, carbohidraţi, minerale şi fibre, ghebele conţin acid valerianic şi o cantitate importanta de vitamina A, fără de care organismul nu poate folosi proteinele. Consumul de ghebe trebuie incurajat si pentru […]