Gnocchi sunt o varietate de paste constând din diverse găluște groase, mici și moi, care pot fi obținute din făină obișnuită de grâu, ou, brânză, cartofi, pesmet, făină de porumb sau alte ingrediente similare. Asadar, sunt niste galuste din cartofi fierti, cu sau fara ou si faina. Reteta este simpla si seamana cu galustele romanesti […]
Gnocchi
- Autor articol De bunicaeu
- Dată articol
- Categorii În Paste