Va invit astazi sa exploram reteta pentru sarmale cu urda! Preparatul denumit sarmale are origini turceşti, insa el este pregatit in diferite variante, in multe tari de pe glob. Compoziţia sarmalelor este foarte diferita chiar si pe teritoriul Romaniei, in functie de zona in care se gatesc. Celebrul bucătar Radu Anton Roman a publicat în […]
Etichetă: sarmale
Sarmale cu umplutura din carne de porc
Revin cu povestea sarmalei, de data asta preambul pentru sarmale cu umplutura care contine carne! Sarmaua este una din mîncarurile preferate ale românilor. Nu se ştie cu certitudine când a apărut sarmaua pe teritoriul ţării noastre, ea are însă o tradiţie care vine din timpuri vechi şi este asociată cu bucătăria noastră tradiţională. Ion Creangă, […]