Va invit astazi sa exploram reteta pentru sarmale cu urda! Preparatul denumit sarmale are origini turceşti, insa el este pregatit in diferite variante, in multe tari de pe glob. Compoziţia sarmalelor este foarte diferita chiar si pe teritoriul Romaniei, in functie de zona in care se gatesc. Celebrul bucătar Radu Anton Roman a publicat în […]