Saptamana aceasta, eu am decis sa prepar, un aperitiv pe baza de vinete, si nu un aperitiv traditional, ci unul de inspiratie orientala: baba ganoush! Simplu de pregatit si foarte gustos! As vrea sa va adresez o intrebare? Ce preferati mai mult: fructele sau legumele? Daca ma intrebati pe mine, as spune ca au destinatii […]
Etichetă: vinete
Mancare cu naut
Va propun sa incercam o mancare cu naut deoarece năutul este bogat în proteine, săruri minerale si vitamina B, având o concentrație ridicată de proteine (24%), la care se adaugă și o cantitate insemnata de grăsimi, năutul poate sa inlocuiasca proteina din carne. Năutul este asemănător cu soia și se poate folosi în prepararea chiftelelor, sarmalelor sau […]