Rotunde,mititele sau putin mai maricele,cu totii mancam chiftele! În domeniul gastronomic, exista numeroase cuvinte, care provin din limba turca: cafea, caimac, caşcaval, ciulama, ciorbă, ghiveci, iahnie, iaurt, musaca, pastramă, pilaf, rachiu, sarma, telemea, trufanda, tutun. Al. Rosetti specifica şi denumirile unor vase de bucătărie precum: cazan, farfurie, tavă, tingire. Asadar, cuvantul chiftea (care provine […]
Chiftele
- Autor articol De bunicaeu
- Dată articol
- Categorii În Aperitive, Mic dejun