Etichetă: crema

Supa crema de ceapa savuroasa

Supa crema de ceapa este un preparat cu specific frantuzesc, relativ simplu de pregatit si extrem de savuros. In aceasta varianta de supa, nelipsita ceapa, care, iata, a devenit personaj principal, contribuie la un rezultat, despre care, indraznesc sa spun, ca este un adevarat deliciu culinar. „Am camasi nenumarate, plangi de le dezbraci pe toate!” […]

Prajitura cu bulion

Nu v-ati gandi sa gasiti in aceeasi sintagma cuvintele „prajitura cu bulion”. Si totusi…Cu totii stim ce reprezinta bulionul si cei mai multi dintre noi il asociem cu tocanite, ciorbite, paste etc. Dar, surpriza, bulionul se poate folosi si in variante de desert, iar eu astazi am sa va propun o reteta clasica de prajitura […]

Prajitura cu bezea si crema de lamaie

Astazi doresc sa va prezint o reteta de prajitura care mi-e foarte draga, pentru ca este preferata nepoatei mele: prajitura cu bezea si crema de lamaie! Daca alegeti sa o preparati, veti descoperi o prajitura deosebita si eleganta, al carei gust impleteste intr-un mod spectaculos senzatiile de dulce si acrisor, crocant si fin, nuca si […]

Prajitura Alba Ca Zapada

Prajitura Alba Ca Zapada este una din clasicele desertului romanesc. Este foarte indragita de copii si in general de amatorii de amestec de crema acrisoara vanilata si aluat.  Ingrediente foi prajitura Alba ca Zapada: 10 linguri de lapte,  10 linguri de zahăr,  10 linguri de ulei,  2 ouă,  o linguriţă rasă de amoniac,  un praf […]

Negresa cu crema de branza si fructe

Va propun o prajitura inedita, negresa cu crema de branza si fructe: un amestec fin de ciocolata, crema de branza si fructe, care are un potential deosebit de a va incanta simturile si de a va transpune intr-o vacanta, de care avem atata nevoie, mai ales acum! Ingrediente negresa cu crema de branza si fructe: […]

Supa crema de dovleac

Indiferent de sezon, cald sau rece, o supa este mai mult decat binevenita! O supa pe care v-as recomanda-o fara ezitare, fina, gustoasa si savuroasa in acelasi timp, ar fi supa crema de dovleac! Dovleacul este originar din America de Sud si a aparut in Europa la sfarsitul secolului al XVI-lea, iar prima reteta de […]

Supa de sparanghel

Va propun o reteta de supa de sparanghel pentru ca sparanghelul are gust fantastic şi efecte nemaipomenite asupra sănătăţii, printre beneficiile consumului de sparanghel numarandu-se: detoxifierea, are proprietăţi antiîmbătrânire, protejează împotriva cancerului, ameliorează durerile şi inflamaţiile din corp, previne osteoporoza, reduce riscul de boli de inimă şi malformaţiile congenitale. Provenind din familia Liliaceae (alături de […]

Rulada cu crema de mascarpone

Rulada cu crema de mascarpone, dupa cum sugereaza si denumirea, contine o crema pe baza de mascarpone! Mascarpone este o brânză italiană din lapte de vacă. Numele provine de la cuvântul lombard mascherpa, care înseamnă „smântână”. Mascarpone are culoare albă-gălbuie și este ușor tartinabila, iar aportul de grăsime este foarte ridicat: între 60% și 75%! Asadar, […]