Etichetă: foietaj

Aluat foietaj de casa

Voi posta reteta de aluat foietaj de casa, care este baza pentru foarte multe tipuri de prajituri. Sa descoperim aceasta varianta! Ingrediente aluat foietaj de casa (cca 200 gr aluat foietaj): 500 de grame de faina 000 1 lingurita rasa de sare 300 de ml. de apa foarte rece 1 lingurita de otet alb 450 […]

Somon in foietaj cu sos Sabayon

Reteta de somon in foietaj cu sos Sabayon este pentru mine recenta, nu am facut-o de multe ori. Sa povestim mai intai despre somon si proprietatile lui. Somonul are un continut bogat în acizi grași Omega 3, aminoacizi esențiali și proteine. Este o sursă importantă de grăsimi sănătoase și are efecte pozitive asupra sistemului nervos, […]