Rotunde, buclucase, in ciorba sunt delicioase: asadar, ciorba de perisoare! Ciorba este un fel de mancare aproape nelipsit din meniul familiilor de romani si al restaurantelor cu specific romanesc. Ciorba a ajuns pe meleagurile noastre initial prin intermediul ostilor invadatoare ale turcilor: era preparata in ceaunele trupelor de spahii ale Imperiului Otoman. În turcește bine-cunoscuta […]
Etichetă: perisoare
Perisoare cu sos alb
Pentru astazi va propun o reteta care reprezinta o combinatie lejera intre un tip de chiftelute/perisoare si un sos pe baza de lapte si unt: perisoare cu sos alb. Este un fel de mancare pe care il apreciaza si copiii, nepoata mea obisnuia sa imi ceara sa i-l pregatesc si, in acelasi timp poate fi […]