Rulada cu crema de mascarpone, dupa cum sugereaza si denumirea, contine o crema pe baza de mascarpone! Mascarpone este o brânză italiană din lapte de vacă. Numele provine de la cuvântul lombard mascherpa, care înseamnă „smântână”. Mascarpone are culoare albă-gălbuie și este ușor tartinabila, iar aportul de grăsime este foarte ridicat: între 60% și 75%! Asadar, […]
Etichetă: rulada
Rulada cu spanac si branza
Rulada cu spanac si branza este un aperitiv deliciu culinar! Gratie lui Popeye Marinarul, toti copiii stiu ca spanacul este sanatos si ca ne face mai puternici. Este intr-adevar un aliment cu foarte multe proprietati curative. Spanacul are origini persane, iar in Europa s-a raspandit in secolul al XII-lea. Inca din acele vremuri spanacul este […]