Reteta de chec simplu este foarte cunoscuta in Romania, cei mai multi dintre voi cu siguranta o cunoasteti. Insa vreau sa o trecem in revista, tocmai pentru ca este o reteta populara si pentru ca unele lucruri trebuie reluate, chiar daca sunt cunoscute. In felul acesta, ne asiguram ca informatia circula! Este important sa fie […]
Etichetă: aluat
Pizza cu salam si cascaval
Celor doi nepoti ai mei le place pizza gatita de bunica lor, mai precis Pizza cu salam si cascaval! Nu este ceva neobisnuit, pentru ca multa lume iubeste pizza, insa ceea ce este putin neobisnuit este faptul ca o bunica “traditionala”, care gateste sarmalute, ciorbita de perisoare, ardei umplut, chiftelute cu sos, caltabos ai alte […]
Placinta cu dovleac
Placinta cu dovleac este un desert pe care familia mea il adora. Inca de la debutul toamnei, sezonul oficial al dovleacului si pana in iarna tarziu, acest tip de placinta este un cadou nelipsit de pe mesele noastre de weekend. Dovleacul este o sursa excelenta de antioxidanti si are putine calorii: vitamina A si betacarotenul […]
Muschiulet de porc in aluat
Va propun o reteta de muschiulet de porc in aluat, care poate fi o varianta interesanta pentru o masa in familie, intr-o zi de weekend! Combinatia de muschiulet cu legume asezate pe un pat din aluat de pizza este de mare efect si gustoasa in acelasi timp! Avem toti factorii succesului: carnea de porc, legumele […]
Rulouri cu crema de vanilie
Va propun o reteta de dulce cu vanilie, unul din preferatele fiicei mele: Rulouri cu crema de vanilie! Ingrediente rulouri cu crema de vanilie: foaie de aluat foietaj de cca. 300 g (il puteti face de casa sau cumparat) 1 ou batut suporti metalici cilindrici sau conici Exemple de umpluturi: crema de vanilie frisca naturala […]
Tort ecler cu crema de vanilie
Va propun un tip de tort destul de complicat de preparat, dar va asigur ca rezultatul este unul extrem de savuros, fin: va invit sa descoperiti o reteta de tort din ecler cu crema de vanilie! 1) Ingrediente aluat foietaj tort din ecler cu crema de vanilie: 200 g aluat foietaj pe care il obtinem din […]
Mucenici cu umplutura din nuca
Revin cu inca o varianta de mucenici, de data asta cu ou in compozitie si cu o umplutura delicioasa din nuca, insiropati si unsi cu miere, presarati cu nuca: mucenici cu umplutura din nuca! Va invit s-o descoperiti! Ingrediente aluat mucenici cu umplutura din nuca: 650 g făină 000 80 g unt min.82% 300 ml […]
Aluat foietaj de casa
Voi posta reteta de aluat foietaj de casa, care este baza pentru foarte multe tipuri de prajituri. Sa descoperim aceasta varianta! Ingrediente aluat foietaj de casa (cca 200 gr aluat foietaj): 500 de grame de faina 000 1 lingurita rasa de sare 300 de ml. de apa foarte rece 1 lingurita de otet alb 450 […]