Umplutura delicioasa intr-o varza buclucasa: Sarmale cu orez si ciuperci Sarmaua este una dintre mîncarurile preferate ale românilor, ea avand o tradiţie care vine din timpuri vechi şi fiind asociată bucătăriei cu specific roamanesc. Intr-una din povestirile sale, Ion Creangă descrie intr-un mod extrem de pitoresc felul in care lupul se ospateaza cu saramale: “Atunci […]
Etichetă: mancare de post
Mancare de bame dupa o reteta sarbeasca
O mancare pentru mame, care contine….Bame: Mancare de bame! Ce sunt bamele? Bama este un tip de leguma care seamana cu fasolea pastai si care are semintele asezate in doua randuri, avand gustul asemanator cu vanata sau cu sparanghelul. Bamele au foarte multe beneficii: contin acid folic, motiv pentru care sunt recomandate femeilor insarcinate, regleaza […]
Salata orientala de post
Vreau sa va propun de-ndata, Inca o salata: salata orientala de post! Astazi voi adauga inca o reteta de post, pentru ca traversam in continuare o perioada in care romanii consuma preparate de post. Este o reteta foarte cunoscuta, cea de salata orientala. Eu stiu ca majoritatea o cunosc, insa imi propun in primul rand […]