Doresc sa incercam o supa crema de praz, un preparat sanatos si extrem de gustos, o combinatie savuroasa de praz, cartofi, smantana si pastarnac! Prazul este mai dulce decât ceapa, insa are proprietăţi curative oarecum asemanatoare cu ale cepei. In ţara noastră, el este cultivat în cantităţi mai mari în zona Olteniei, acolo unde e […]
Etichetă: smantana
Ciorba de legume
Un fel de mancare specific romanesc, servit de obicei dupa aperitiv, este ciorba, iar astazi povestim despre Ciorba de legume. Romanii o cunosc sub mai multe denumiri (bors, zeama, fiertura) si forme (de legume, cu pui, vita, de burta, de perisoare), iar eu va asigur de faptul ca o ciorba calda intr-o zi friguroasa si […]
Ciorba de perisoare
Rotunde, buclucase, in ciorba sunt delicioase: asadar, ciorba de perisoare! Ciorba este un fel de mancare aproape nelipsit din meniul familiilor de romani si al restaurantelor cu specific romanesc. Ciorba a ajuns pe meleagurile noastre initial prin intermediul ostilor invadatoare ale turcilor: era preparata in ceaunele trupelor de spahii ale Imperiului Otoman. În turcește bine-cunoscuta […]
Clatite cu sos de smantana si branza
Clatitele sunt un preparat care vorbeste de la sine, iar astazi vom povesti despre reteta de clatite cu sos de smantana si branza. Nu cred sa fie cineva care sa nu aprecieze clatitele intr-o forma sau alta, pentru ca ele pot fi interpretate in destul de multe variante. Cele mai cunoscute sunt, cred, clatitele umplute […]
Inca o reteta de papanasi
Revin catre domniile voastre cu inca o reteta de papanasi, foarte rapid si usor de preparat! Veti obtine papanasi deliciosi, pufosi, pe care toata familia si invitatii (daca aveti ?), ii vor aprecia, va garantez lucrul acesta! Asadar, va invit sa incercati si aceasta reteta de papansi, nu veti regreta! Ingrediente “inca o reteta de […]
Piept cu ciuperci si smantana
Va propun o reteta delicioasa din piept de pui cu ciuperci si smantana! Combinatia de smantana si ciuperci este desigur extrem de gustoasa, insa nu trebuie abuzat, mai ales daca va straduiti cu o dieta! Sau, cel mai sigur, faceti cat mai multa miscare si va puteti permite sa o consumati mai des! Ca orice […]