Sa incercam Un alt fel de paine: paine de porumb!
Cand vrei sa mai eviti painea congelata, incarcata de aditivi, pe care o poti procura din marile magazine, pregateste o paine gustoasa de porumb, aurie si cu un invelis delicios si crocant in acelasi timp. Cu siguranta te vei simti de parca ai fi in vacanta la bunici si iti vei aminti toate dulciurile si mancarurile pe care bunica le pregatea cu pricepere si cu multa dragoste!
Asadar sa incercam si o altfel de reteta pentru paine, care poate fi folosita foarte bine si ca baza pentru salate, de exemplu: https://bunica.eu/ciorna-automatasalata-cu-crutoane/
Ingrediente paine de porumb:
- 80 de gr faina alba de grau
- 60 de gr de malai
- 20 gr zahar tos
- ½ plic praf de copt
- 1 praf de sare
- 25 ml ulei de floarea soarelui
- 1 ou
- 40 ml lapte
- 10 gr unt
- 100 gr ardei iuti verzi murati
- 1 lingura chimen macinat
- 1 lingura oregano
- 1 lingura salvie macinata
Mod de preparare :
- Preincalziti cuptorul la 200 gr Celsius,
- Amestecati faina, malaiul, zaharul, Praful de copt si sarea, adaugati uleiul si mixati pana cand obtineti o un amestec consistent,
- Introduceti la cuptor si coaceti cam 25 de minute, scoateti painea de la cuptor si o lasati sa se raceasca!
Voi incerca !