De ce mancare de fasole galbena? Fasolea galbena este o leguma cu multe “calitati”, ea putand fi consumata in diverse variante: in salate combinata cu alte legume, dar si in mancaruri calde. In trecut, fasolea galbena era cunoscuta drept “carnea saracului”, datorita continutului mare de proteine. Fasolea galbena este una dintre putinele legume bogate atat […]
Etichetă: mancare
Mancare de urzici
De ce mancare de urzici: pentru ca urzicile se numara printre plantele cele mai bogate în substanţe cu efecte extraordinare asupra organismului uman. Urzicile ajută la detoxifierea organismului, luptă cu anemia, sporesc energia, au proprietăţi analgezice, sunt bogate în fier şi magneziu, luptă împotriva bacteriilor. Sunt numite ”focul vindecător”, deoarece pisca şi dau senzaţia de […]
Escalop cu ciuperci si carne vitel
Inainte de a dezvalui reteta de escalop cu ciuperci si carne de vitel, sa povestim putin despre ciuperci.Tot mai multe voci de cercetatori sustin ca ciupercile ar putea face parte din categoria super-alimentelor, alaturi de broccoli si afine. Principalele lor beneficii sunt reducerea riscului de boli de inima si cancer. Acestea fiind spuse, putem adauga […]