Prajitura Tosca este un mix interesant de tipuri diferite de blat cu crema si glazura de ciocolata, rezultatul fiind o prajitura fina si savuroasa pe care o puteti servi cu increderea la o masa in familie sau daca aveti invitati desigur! Ingrediente Blat Prajitura Tosca: 8 albușuri de ou 200 g zahăr 60 g făină […]
Etichetă: prajitura
Prajitura cu crema de vanilie si frisca
Fiica mea este mare amatoare de prajituri cu crema de vanilie, iar din acest motiv, incerc deseori sa vin cu propuneri de retete de prajituri din aceasta zona, iar pentru astazi, va propun asadar, inca o prajitura prajitura cu crema de vanilie si frisca Este o prajitura cremoasa, aspectuoasa, care ar arata foarte bine pe […]
Prajitura cu bulion
Nu v-ati gandi sa gasiti in aceeasi sintagma cuvintele „prajitura cu bulion”. Si totusi…Cu totii stim ce reprezinta bulionul si cei mai multi dintre noi il asociem cu tocanite, ciorbite, paste etc. Dar, surpriza, bulionul se poate folosi si in variante de desert, iar eu astazi am sa va propun o reteta clasica de prajitura […]
Prajitura cu bezea si crema de lamaie
Astazi doresc sa va prezint o reteta de prajitura care mi-e foarte draga, pentru ca este preferata nepoatei mele: prajitura cu bezea si crema de lamaie! Daca alegeti sa o preparati, veti descoperi o prajitura deosebita si eleganta, al carei gust impleteste intr-un mod spectaculos senzatiile de dulce si acrisor, crocant si fin, nuca si […]
Bezea
Bezea vine de la „baiser” (lb franceza) – adica sarut. Cred ca multi dintre voi isi amintesc formularea „a trimite sau a imparti bezele”, era vorba despre o formula de politete echivalenta cu “a trimite sarutari, imbratisari, pupici”. Bezeaua este in acelasi timp si un sarut culinar dulce: un preparat de cofetarie care continue albusuri […]
Prajitura cu mere si aluat razuit
Pentru prajitura cu mere si aluat razuit trebuie sa folosim aluat fraged, care se sfarama. Tipul acesta de aluat se prepara cu untura (sau unt gras) si smantana. Umplutura poate sa fie din mere, visine, caise, dovleac si asa mai departe, puteti sa folositi fructele care va plac cel mai mult, dar si din gemuri, […]
Prajitura cu iaurt
Prajitura cu iaurt este un alt preparat de origine turceasca! Definita ca o punte intre rafinamentul Asiei Centrale, Orientului Mijlociu si bogatia bucatariei din Balcani, bucataria turceasca este de fapt mostenirea bucatariei otomane si a reusit sa influenteze si bucatariile tarilor vecine, printre care si tara noastra: traditionalele noastre sarmale, ardeiul umplut, ciorba, chiftelele, perisoarele […]
Prajitura ruseasca cu umplutura din dovleac
O alta varianta in care puteti pregati dovleacul este prajitura ruseasca cu umplutura din dovleac: gustul e minunat si se prepara extrem de usor! Ingrediente aluat prajitura ruseasca cu umplutura din dovleac: 130 g făină albă (un pahar) 180 g zahăr alb granulat (un pahar) 160 g griș (un pahar) Un praf de sare O […]
Prajitura Alba Ca Zapada
Prajitura Alba Ca Zapada este una din clasicele desertului romanesc. Este foarte indragita de copii si in general de amatorii de amestec de crema acrisoara vanilata si aluat. Ingrediente foi prajitura Alba ca Zapada: 10 linguri de lapte, 10 linguri de zahăr, 10 linguri de ulei, 2 ouă, o linguriţă rasă de amoniac, un praf […]
Negresa cu crema de branza si fructe
Va propun o prajitura inedita, negresa cu crema de branza si fructe: un amestec fin de ciocolata, crema de branza si fructe, care are un potential deosebit de a va incanta simturile si de a va transpune intr-o vacanta, de care avem atata nevoie, mai ales acum! Ingrediente negresa cu crema de branza si fructe: […]
Aluat foietaj de casa
Voi posta reteta de aluat foietaj de casa, care este baza pentru foarte multe tipuri de prajituri. Sa descoperim aceasta varianta! Ingrediente aluat foietaj de casa (cca 200 gr aluat foietaj): 500 de grame de faina 000 1 lingurita rasa de sare 300 de ml. de apa foarte rece 1 lingurita de otet alb 450 […]
Prajitura cu spuma de capsuni
Prajitura cu spuma de capsuni am vrut s-o pregatesc pentru ca nepoata mea iubeste capsunile in toate variantele lor de consum: crude, mixate sub forma de shake, in inghetata sau in prajituri. Pentru ca imi place sa o vad multumita, am cautat o reteta de „praji”, cum spune ea, care sa aiba la baza capsuni. […]
Prajitura cu banana si cacao
Deoarece Banana este un fruct bogat in calorii (90 de calorii la 100 grame), dar cu un nivel foarte scazut de grasimi si care contine cantitati importante de antioxidanti, minerale si vitamine, va propun o reteta de prajitura cu banana si cacao! Pulpa de banana are o textura moale, usor de digerat, cu zaharuri simple, […]
Prajitura cu iaurt si capsuni
Numai denumirea acestui preparat imi provoaca pofta de a-l incerca: prajitura cu iaurt si capsuni! Daca ar trebui sa o descriu, as spune ca este o simfonie culinara in care se impletesc gusturi si arome desavarsite! Capsunile sunt fructe de sezon parfumate si gustoase, bogate in vitamine si minerale! Ele pot fi consumate ca atare, […]
Prajitura turnata cu branza
Cu totii cunoastem si iubim in Romania placintele cu branza, iar de data asta va supun atentiei o prajitura turnata cu branza, putin diferita de variantele clasice. Exista multe tipuri, pentru toate gusturile: unele cu branza dulce, altele cu branza sarata, cu stafide sau fara, cu foi sau cu aluat, optiunile si preferintele sunt numeroase. […]