Dupa cum am promis, revin cu reteta de Paste cu pesmet si nuca. Sunt multe variante in care putem sa preparam pastele, insa astazi va propun o solutie pentru un desert care are la baza paste. Este un preparat usor si rapid de pregatit. Eu am experimentat reteta la cerinta nepoatei mele, care imi tot spunea ca […]
Etichetă: paste
Paste cu sos pesto
Va invit sa descoperiti o reteta de paste cu sos pesto, pe care eu o incerc relativ des! Pastele sunt foarte indragite de copiii si nepotii mei, insa eu trebuie sa va marturisesc faptul ca ma incearca ceva emotii de cate ori le prepar….de ce? Pentru ca le-am abordat ca si tip de mancare destul […]
Sos de pesto
Asa numitul Sos de pesto este un sos pe care-l puteti folosi in multe combinatii: paste, friptura, oua ochiuri. De asemenea, el poate fi amestecat cu smantana, iaurt grecesc, branzica de vaci sau chiar guacamole. Il puteti servi si alaturi de un platou de branzeturi, atunci cand doriti sa va impresionati invitatii. Inca o varianta, […]
Budinca cu paste si branza
Va propun o reteta de budinca, pe care o preparam relativ des pentru copiii mei, cand erau mititei: Budinca cu paste si branza. Pe vremea aceea, nu aveam la dispozitie gama de ingrediente la care avem access acum, si implicit optiunile noastre erau mult mail imitate. O budinca de acest gen, era la indemana, pentru […]
Gnocchi
Gnocchi sunt o varietate de paste constând din diverse găluște groase, mici și moi, care pot fi obținute din făină obișnuită de grâu, ou, brânză, cartofi, pesmet, făină de porumb sau alte ingrediente similare. Asadar, sunt niste galuste din cartofi fierti, cu sau fara ou si faina. Reteta este simpla si seamana cu galustele romanesti […]
Pasca traditionala de Paste
Pasca traditionala de Paste este un desert specific Sarbatorilor Pascale! Haideti sa descoperim o reteta traditionala de pasca! Aluat pasca traditionala de Paste: 350 de grame de făină (1-2 linguri în plus, numai dacă e nevoie) 2 gălbenușuri 100 ml. de lapte călduț (în funcție de calitatea făinii poate fi nevoie de 1-2 linguri de […]
Drob de miel
Reteta de drob de miel este un preparat culinar tradițional românesc, fiind una dintre mâncărurile care se servesc pe masa de Paste, alături de pasca cu brânză şi ouă roşii. O variantă a preparatului românesc se întâlneşte la scoţieni şi se numeşte haggis, cu menţiunea că acela este fiert în burtă de oaie şi nu conţine cantitatea impresionantă […]
Paste cu somon
Am pregatit paste cu somon, pentru ca nepotii mei adora pastele. Pentru mine a fost ceva nou sa pregatesc paste, insa a trebuit sa ma adaptez la cerintele lor, asa ca, iata-ma gatind si paste ?! Pastele nu sunt neaparat un preparat preferat pentru mine, insa trebuie sa recunosc ca rezultatul este extrem de gustos, […]
Paste cu sos picant de rosii
Va propun o reteta de paste cu sos picant de rosii. Pentru ca nepoata mea adora ciupercile, eu am adaugat si doua ciuperci, desi nu erau in reteta initiala! ? Eu nu prpar paste de foarte mult timp, insa pentru ca le cer nepotii, m-am aventurat sa incerc diferite variante de retete! Eu cred ca […]